Vakuově uzavřené sáčky jsou jako kouzelný štít, který chrání naše jídlo. Dovolují, aby naše ovoce, zelenina, maso a sušenky zůstávaly čerstvé déle. Když jste někdy přemýšleli, jak to dělají, zjistěte více o vakuově uzavřených sácích a tom, jak pomáhají snižovat marnotratnost s potravinami.
Jak fungují vakuově uzavřené sáčky
Když je dostatek jídla ve vzduchu, může se zkazit rychle. Ale když ho uzavřeme v vakuová pytlíková obálka , odebere se všechen vzduch. To vytvoří pevnou uzavřeninu kolem jídla. Je to užitečné pro zachování jídla po delší dobu. Takže lačněji nasáchnete tašku s chipsy, která chutná stejně skvěle jako den, kdy jste ji koupili, vězte, že její vakuově uzavřený sáček je za tuto čerstvost zodpovědný.
Výrobci neměli dosud moc času na pokusy s touto myšlenkou.
Používáme vaky uzavřené pod vakuem a pomáhají nám tak potraviny uchovat déle. Ovoce a zelenina, které se zkazí během několika dnů, mohou zůstat čerstvé a jedlé delší dobu v těchto vácích. Nejenže nám to šetří peníze, protože méně jídla zahazujeme, ale také nám umožňuje jíst zdravěji, protože máme čerstvé jídlo, které vydrží déle.
Jak uchovávají jídlo v bezpečí v mrazničce
Kdy jste si kdy všimli námrazy na jídle v mrazničce? Je to moment, kdy se na jídle tvoří led a jídlo ztrácí svůj chuť a strukturu. Vaky, které vylučují vzduch ven, chrání jídlo před mrazničkovým popáleninami. To znamená, že vaše jídlo bude stejně chutné, když ho vezmete ven, jako když jste ho tam dali. Takže pokud ukládáte zbytky nebo připravujete jídla doprostě, vakovací- uzavřený pytel může být v mrazničce extrémně užitečné.
Dobré pro životní prostředí
Zahození potravin je velkým problémem. Stojí nás to nejen peníze, ale také planetu.” Když se potraviny rozkládají na skládkách, vytvářejí toxické plyny, které mohou škodit naší planetě. Musíme zpracovávat své potraviny co nejdříve, abychom marnili méně jídla a podporovali ekologii kolem nás. Je to prospěšné jak pro naši planetu, tak i pro naše peněženky!
Pracujeme se všemi, abychom pomohli marnit méně jídla
Pokud jste zaměstnaný rodič, který se snaží zabránit tomu, aby vaše nákupy zkysly, nebo majitel restaurace, který chce marnit méně jídla, vakuumově uzavřené pytlíky mohou pomoci. S použitím těchto pytlíků budete marnit méně jídla – a to znamená, že budete marnit také méně času a peněz. Takže příště, když vytáhnete stojící znovuuzavíratelné sáčky pro uskladnění zbývajících pokrmů, pamatujte si, že děláte svou část v boji proti zahoďování potravin.
Takže, i když jsou vakuum uzavřené pytlíky malé, jsou klíčovými hráči v omezení potravinového marnění. Uchovávají potraviny, prodlužují jejich držitelnost, udržují bezpečnost potravin v mrazničce a pomáhají nám méně marnit. Všichni můžeme chránit naše potraviny, naši planetu a naši budoucnost použitím vakuum uzavřených pytlíků.