Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես ենք համոզվում, որ ձեր սնունդը տրամադրվում է ամենաբարձր թարմության և անվտանգության մակարդակով: Դրա պատճառը մի հատուկ տեխնոլոգիա է՝ կոչված բազմաշերտ համընթաց կոագուլյացիա: Այս հնարավորությունը օգնում է կանխել սննդի փտումը և երկար պահպանել նրա համը:
Ի՞նչ է բազմաշերտ համընթաց կոագուլյացիան
Բազմաշերտ կոէքստրուզիան մեկ այլ տեխնիկա է, որը հայտնի է նրա կիրառությամբ սննդի փաթեթավորման մեջ: Այն շերտավորում է տարբեր նյութեր, և յուրաքանչյուր շերտ ունի իր հատուկ առաքելությունը: Միասին, այս շերտերը աշխատում են այնպես, որ թթվածինը, լույսը և խոնավությունը մնան դուրսը, որոնք կարող են հանգեցնել սնունդը թափոնի վերածվելուն: Ընտրելով այդ նյութերի ճիշտ խառնուրդը և համապատասխան ձևով խառնելով դրանք, սննդի արտադրողները կարող են պահպանել իրենց ապրանքները թարմ և անվտանգ՝ մեր համար այն օգտագործելու համար:
Ինչու՞ օգտագործել բազմաշերտ կոէքստրուզիան սննդի փաթեթավորման համար
Բազմաշերտ կոէքստրուզիայի կիրառման մեկ հիմնական պատճառ այն է, որ այն երկարացնում է սննդի պահման ժամկետը Հանգիստի փաթեթ սա տեխնոլոգիան կանխում է սննդի արագ թափոնի վերածվելուն՝ վատ բաները, ինչպես օրինակ օդը և լույսը, դուրս թողնելով: Դա նշանակում է, որ սնունդը կարող է ավելի երկար մնալ թելիկներում, փոխարքայելով գումար իր արտադրողների և գնորդների համար և նվազագույնի հասցնելով թափոնները:
Ինչպես բազմաշերտ կոէքստրուզիան պաշտպանում է թափոնից
Բազմաշերտ կոէքստրուզիան ոչ միայն օգնում է մթերքը ավելի երկար պահել, այլև անվտանգության միջոց է: Այն ապահովում է հզոր պաշտպանություն մանրէների և մեզ հիվանդ դարձնող այլ վտանգավոր նյութերի դեմ: Սա կարևոր է մսի, կաթնամթերքի և բանջարեղենի ու մրգերի նման մթերքների համար, որոնց ավելի մեծ պաշտպանություն է անհրաժեշտ՝ թարմ և կերառական մնալու համար:
Բազմաշերտ կոէքստրուզիայի հիմնարար հարցեր
լավ փաթեթավորում Բազմաշերտ կոէքստրուզիայի միջոցով, կարևոր է իմանալ մի քանի հիմնարար կետեր: Դրանք ներառում են ճիշտ նյութերի ընտրությունը, շերտերի հաստության ճշգրտումը և ամբողջական նախագծի իմաստալիցությունը: Հետևելով այդ սկզբունքներին հավատարան եղուկ փաթեթ նախօրոք նախատեսված և փորձարկված լինելով՝ ընկերությունները կարող են վստահ լինել, որ նրանց ապրանքները լավ պաշտպանված են և անվտանգ են:
Բազմաշերտ կոէքստրուզիա. Ի՞նչ է հաջորդում
Ընդհանրապես Հայացք ապագային, մանկական խնձորի համար բազմաշերտ կոէքստրուզիայի ապագան շատ լուսավոր է: Նյութերի և իրեր ստեղծելու եղանակներում նոր գաղափարները անընդհատ առաջ են տանում այս տեխնոլոգիան: Այն նաև ավելի լավ է դարձնում սննդի պահպանումը, սննդի համար անվտանգ նոր նյութերը: Բուսական նյութերից մինչև ինտելեկտուալ զիպով տուփ կենսավորողների համար , կան բազմաթիվ հուզիչ հնարավորություններ սննդի անվտանգության և կայունության բարելավման համար բազմաշերտ կոէքստրուզիայի միջոցով: