여행을 갈 때 필요한 경우 얼린 식품 당신과 함께 할 때, 음식을 충분히 차갑게 유지하는 것이 매우 중요합니다. 이를 위해 냉동 식사를 많은 아이스팩이 들어간 보냉백에 넣어주세요. 아이스팩은 음식을 시원하고 차갑게 유지시켜 주며, 이것이 바로 당신이 원하는 것입니다!
그러나 냉동 식사를 포장할 때는 염두에 두어야 할 몇 가지 중요한 주의사항이 있습니다. 먼저, 식료품을 보냉 박스나 가방에 넣기 전에 완전히 얼렸는지 확인하는 것이 중요합니다. 이는 길 위에서 음식을 더 오래 차갑게 유지하는 데 매우 중요합니다. 반면, 냉동 식사를 실온 오랜 시간 동안 방치하지 마십시오. 이를 하면 세균이 자라서 음식을 먹기 불안전하게 만들 수 있습니다. 냉동 식사를 즐길 때까지 차가운 상태로 보관하는 것이 가장 좋습니다.
보냉 박스나 냉동고에 들어갈 양만 포장하세요. 너무 꽉 채우면 공기가 순환하지 않아 음식이 충분히 차갑게 유지되지 않을 수 있습니다.
충분한 양의 냉동팩 또는 건조 얼음을 사용하여 냉동식품을 포장하세요. 이렇게 하면 모든 것이 적절한 온도를 유지됩니다. 쿨러가 더 가득 차 있으면 음식이 더 오래 차갑게 유지됩니다.
냉동 식사를 재가열할 때 그 식사가 안전한 내부 온도에 도달하도록 확인하세요. 이는 음식 속에 있을 수 있는 박테리아를 제거하는 데 중요합니다.
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