Quan vagis de viatge que requereix prendre menjar congelat amb tu, mantenir-lo fred és molt important. Per aconseguir-ho, empaqueta els teus menjars congelats en una nevera portàtil que contengui molts sacs de gel. Els sacs de gel mantenen l'aliment fresc i fred, que és exactament el que vols!.
En embalar platillos congelats, però, hi ha algunes regles bàsiques que cal tenir en compte. En primer lloc, ASSEGUREU-VOS que els vostres aliments congelats estan completament congelats abans de posar-los a la nevera o a la bossa. Això és molt important perquè mantindrà els vostres aliments més frescos durant més temps mentre viatgeu. Per l'altra banda, NO deixeu els plats congelats fora temperatura ambient durant un període extes d'estona. Si feu això, pot permetre que creixin bacteris, el que pot fer que els vostres aliments no siguin segurs per menjar. És millor mantenir els vostres plats congelats al fred fins que sigui hora d'enyoregar-los.
Embalja només el que cabrà al teu refredador o congelador. Quan emballem massa apretat, l'aire no pot circul·lar i això pot impedir que els aliments es mantinguen prou frescs.
Utilitza prou de paquets de gel o gel secat per empaquetar els teus aliments congelats. Això manté tot a la temperatura adequada. Quan més ple sigui el teu refredador, més fresc estarà l'aliment.
Quan reescalfis platillos congelats, assegura't que aquests arribin a una temperatura interna segura. Això és crucial per eliminar qualsevol bacteri que pugui estar a l'aliment.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
IW
ID
SR
SK
GL
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
HY
BS
MN
