जब एक यात्रा पर जाना होता है जिसके लिए ले जाना आवश्यक है फ्रोजन फूड आपके साथ, ठंडा रखना बहुत महत्वपूर्ण है। इसे पूरा करने के लिए, अपने फ्रीज़्ड मेल्स को ऐसे कूलर में पैक करें जिसमें बहुत सारे आइस पैक हों। आइस पैक खाने को अच्छी तरह से ठंडा रखते हैं, जो आपको बिल्कुल चाहिए है!
हालांकि, जब पक्के भोजन को पैक किया जाता है, तो कुछ बड़े DOs और DON'Ts को ध्यान में रखना चाहिए। पहले, DO यह सुनिश्चित करें कि आपका पक्का भोजन ठीक से फ्रीज हो गया है इससे पहले कि आप इसे कूलर या बैग में डालें। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह रास्ते में आपके भोजन को लंबे समय तक ठंडा रखेगा। उलटे ओर, DON'T अपने पक्के भोजन को कमरे का तापमान बढ़िया समय के लिए बाहर रखें। यदि आप ऐसा करते हैं, तो यह बैक्टीरिया को बढ़ने की अनुमति दे सकता है, जो आपके भोजन को खाने योग्य बना सकता है। सबसे बेहतर है कि आप अपने पक्के भोजन को ठंडे में रखें जब तक उन्हें आनंदित करने का समय नहीं आता।
केवल उतना ही पैक करें जितना आपके कूलर या फ्रीजर में फिट हो सकता है। जब आप बहुत घना पैक करते हैं, तो हवा परिपथित नहीं हो सकती है और यह आपके भोजन को पर्याप्त ठंडा रहने से रोक सकती है।
प्लेंटी ऑफ़ का उपयोग करें आइस पैक्स या ड्राइ आइस अपने फ्रोजन फूड को पैक करने के लिए। यह सब कुछ को सही तापमान पर रखता है। आपके कूलर में जितना अधिक भरा हो, आपका खाना ठंडा रहेगा।
जब फ्रोजन भोजन को फिर से गरम किया जाता है, तो यह सुनिश्चित करें कि वह भोजन सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पहुंच जाए। यह भोजन में हो सकने वाले किसी भी बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए महत्वपूर्ण है।
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